曲奇4重奏有四個味道，原味，芝麻，朱古力，日本焙茶。原味曲奇材料有：罐裝牛油，糖粉，麵粉，粟粉。金罐牛油來自紐西蘭，比一般牛油做出來的曲奇口感鬆化，香酥！牛油味香濃。日本低筋麵粉雜質少，麵粉味香濃，口感細滑。芝麻曲奇材料有：罐裝牛油，糖粉，麵粉，粟粉，黑白芝麻。黑白芝麻要預先炒香，才能發揮香味。在中醫典籍裡指出，黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效 ，白芝麻則能補中益氣、滋養五臟、強健筋骨、潤腸健胃、降低膽固醇等。朱古力曲奇材料有：罐裝牛油，糖粉，麵粉，粟粉，Valahona特濃可可粉。頂級法國朱古力Valrhona ：1.有79年歷史的Valrhona朱古力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星（Julia Roberts）和（Robert De Niro），甚至還有前任美國總統（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona朱古力製作甜品的，可謂最具有「星味」的朱古力。日本焙茶曲奇材料有：罐裝牛油，糖粉，麵粉，芝麻，日本焙茶粉。日本焙茶的抺茶經過炒香後磨成粉抺，加入曲奇裡份外清香不油膩！
 
 
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