菠蘿餡材料有地門新鮮菠蘿，冬瓜蓉，冰糖，麥芽糖。用冰糖代替砂糖，因為冰糖比較清甜而且冇漂白同埋精煉過。坊間會用大量嘅冬瓜蓉加菠蘿香油去做，我哋用新鮮菠蘿去做菠蘿波，唔落香油同埋防腐劑。菠蘿波皮材料有罐裝牛油，糖粉，海鹽，湖北雞蛋，無鋁發粉，紐西蘭奶粉，粟粉，日本麵粉。罐裝牛油來自紐西蘭，做出嚟嘅產品比一般牛油香酥。湖北雞蛋蛋味濃郁係雞蛋之中蛋味最重嘅。無鋁發粉，含鋁發粉，主要含有硫酸铝钾或硫酸铝铵成分；無鋁發粉則不含。含鋁發粉食用少許不影響健康，過量則會增加腎臟負擔和影響發育，甚至導致精子數量減少。日本麵粉雜質比較少，麵粉味比較突出，麵粉亦比較細滑。
 
 
😋產品食用日期：取貨時約4-6星期。
 
⭐️⭐️⭐️請注意⚠️1張訂單請選同1個日期取貨，如訂單有多於1個取貨日期，將會用前者為最終取貨日而不另作通知。如需分不同日子取貨，請分別下不同的訂單。
 
⭐️請自備環保袋取貨或購買膠袋/ 紙袋。
 
「膠袋收費」涵蓋全港所有以零售方式出售貨品的商戶。除了法例訂明的豁免情況外，所有零售店必須就提供 的每個塑膠購物袋，向顧客收取不少於 $0.5，並不得向顧客提供任何回贈或折扣，以直接抵銷膠袋收費的款額。 如商戶違規派發膠袋，可被定額罰款 2,000 元。
 
曲奇自取：火炭聯邦中心8樓b室（離火炭站3分鐘）
 
送貨：訂滿$3500 免費送貨，如不夠可自付運費。
順豐快遞：視乎盒數而定（有機會碎，請考慮，我們不包運送時的損毁，膠樽試食裝不能俾順豐快遞送貨（禮盒裝可以寄。）